Chontaduro
Chontaduro
El chontaduro es una fruta de forma ovalada, color rojo anaranjado y textura fibrosa. Es tradicionalmente conocida como un "superalimento" en el Pacífico colombiano, con un sabor único y una alta densidad nutricional.
Beneficios
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Rica en vitamina A, que mejora la visión y la salud de la piel.
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Fuente de proteínas vegetales, ideales para el desarrollo muscular.
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Contiene calcio y fósforo, que fortalecen huesos y dientes.
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Alta en fibra, que mejora la digestión y regula el tránsito intestinal.
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Ayuda a mantener niveles de energía estables gracias a su aporte calórico saludable.
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Propiedades antioxidantes, que protegen contra enfermedades y el envejecimiento celular.
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Promueve la salud cardiovascular por su contenido en ácidos grasos saludables.
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Contribuye a fortalecer el sistema inmunológico con su variedad de vitaminas y minerales.
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Bajo índice glucémico, adecuado para personas con diabetes.
Modo de consumo
Ideal para jugos, aderezos, cocteles, marinadas y como ingrediente esenciEl chontaduro se consume tradicionalmente hervido, acompañado de sal, miel o leche condensada. También se utiliza en la preparación de bebidas, harinas, panes y sopas, destacándose como un alimento versátil y nutritivo.al en múltiples recetas.
Periodo de cosecha
Disponible durante todo el año en las regiones cálidas y húmedas, especialmente en el Pacífico.
Características de embalaje
Chontaduro:
Peso Neto:
Caja de 2kg
Cajas por palet:
Caja de 2kg, 274 cajas
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